Resep Kaldu MPASI Homade

Haiii semua,

kali ini saya coba bagikan aneka resep kaldu yang biasanya saya pakai untuk campuran MPASI baby S dan baby M. bisa untuk tambahan rasa/ aroma bisa juga untuk kuah.. tapi mohon maaf ya, saya ga jago2 amat dalam hal memasak, sejauh ini anak2 suka sekali dengan kaldu buatan saya (atau mungkin karena tidak ada pilihan lain ya..hehehehe)

Kaldu Sayur

Bahan :

1. 1 buah wortel buah/impor
2. seledri 2 batang
3. daun salam 4 lembar
4. daun bawang 2 batang
5. 500ml air

cara membuat :

1. kupas wortel, cuci bersih dan potong dadu (besar)
2. cuci bersih semua bahan, dam potong2 bentuk besar
3. masukkan semua bahan untuk di rebus kurang lebih 10mt / sampai mendidih
4. diamkan sampai dingin, buang semua bahan hingga tersisa airnya saja
5. masukkan kedalam kantong klip kecil (+   5sendok makan) agar bisa di gunakan sesuai kebutuhan. bekukan dalam lemari es.

Kaldu Sapi

Bahan :

1. 250Gr dading sapi untuk rendang
2. Kaki sapi/ skengkel sapi untuk diambil sungsumnya
3. daun bawang (iris besar2)
4. Air untuk merebus (secukupnya/ + 1ltr )

cara membuat :

1. cuci bersih semua bahan, rebus air dan semua bahan hingga mendidih dan daging matang sempurna   (+ 30mt)
2. ambil sungsum tulang yang terdapat di kaki sapi/ skengkel dan biarkan larut dalam air (menjadi seperti minyak)
3. diamkan sampai dingin, buang semua bahan hingga tersisa airnya saja
4. masukkan kedalam kantong klip kecil (+   5sendok makan) agar bisa di gunakan sesuai kebutuhan. bekukan dalam lemari es.

Semoga postingan ini bermanfaat

jangan lupa follow & subscribe
IG : @mrsneene
youtube : Baby S &M youtube chanel